Ficăţei de pui în sos de roşii

2 shutterstock 1716966325 jpg jpeg

Se prepară uşor şi au un gust foarte bun. Încearcă şi tu reţeta de ficăţei de pui în sos de roşii pe care ţi-o propunem astăzi!

Ingrediente

500 g ficăţei de pui

1 ceapă, tocată

1 morcov mic, ras

500 g roşii coapte

1 lingură vin alb

1/2 linguriţă praf de usturoi granulat

cimbru uscat, după gust

2-3 linguri măsline verzi, opţional

200 ml lapte

100 ml apă

ulei

pătrunjel

sare şi piper

Mod de preparare

Speli şi cureţi bucăţile de ficat. Le pui în lapte, la rece, aproximativ 20-30 de minute. Căleşti ceapa într-o tigaie, în puţin ulei. Adaugi ficatul scurs bine. Amesteci până se rumeneşte. Combini cu roşiile decojite şi curăţate de seminţe, tăiate cubuleţe, morcovul, usturoiul granulat, vinul, cimbrul şi apa.

Laşi să fiarbă la foc mic, până scade sosul. Adaugi măsline, dacă vrei.  Condimentezi cu sare şi piper, după gust. Serveşti cu pătrunjel proaspăt tocat.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg