FOTO Brânză Camembert cu şuncă pane

branza camembert cu sunca pane jpeg

Venită din rafinata bucătărie franţuzească, brânza Camembert este o brânză moale, preparată din lapte de vacă, apreciată peste tot în lume pentru gustul ei fin. Este un tip de brânză care vine din regiunea franceză Normandia, unde se spune că este o sursă de inspiraţie pentru artişti. În mod tradiţional, Camembertul se serveşte pe un platou alături de fructe dulci ca perele, merele, strugurii sau nucile şi de un pahar cu vin roşu demisec. Poţi prepara tarte sărate cu spanac şi Camembert, chec cu brânză şi dovlecei sau salate cu rucola şi nuci. Sau poţi prepara, de ce nu, această brânză Camembert cu şuncă pane.

Brânză Camembert cu şuncă pane - Ingrediente

80 g făină 2 ouă 80 ml bere 200 g brânză Camembert 1 ardei capia roşu 100 g şuncă de porc ulei de floarea-soarelui pentru prăjit sare piper

4 cartofi fierţi

1/4 ardei gras roşu pentru decor

4 frunze de salată

Brânză Camembert cu şuncă pane - Mod de preparare

Se cerne făina într-un castron, se adaugă ouăle, berea, sare şi piper, după gust, şi se bate cu un tel.

image

Se taie brânza Camembert în patru felii. Se spală şi se taie ardeiul gras rondele. Se aşază pe fiecare bucată de brânză câte două rondele de ardei şi se presară puţin piper proaspăt măcinat.

image

Se învelesc bucăţile de brânză astfel pregătite într-o felie de şuncă şi se trec prin aluatul cu bere pregătit.

image

Se prăjesc în ulei încins pe ambele părţi până se rumenesc şi se scot pe prosoape absorbante. Se servesc calde, alături de cartofi fierţi, frunze de salată şi presărate cu ardei roşu tocat mărunt.

image


Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg