FOTO Ciocănele de pui umplute cu măsline

pulpe pui masline jpeg

Carnea de pui este întotdeauna la îndemână pentru orice timp de reţetă. Plus că, în general, cam toată lumea are aruncată prin frigider sau congelator o bucată de pui. Fie o pulpă, un piept sau de ce nu un pui întreg. Pentru reţeta de ciocănele de pui umplute cu măsline ai nevoie de câteva condimente care vor face din această bucată de carne o friptură adementioare.

Ciocănele de pui umplute cu măsline - Ingrediente

1 ceapă roşie 20 măsline negre 1 legătură pătrunjel 50 g miez de nucă 50 g migdale 2 căţei de usturoi 2 linguri pastă de roşii 2 linguri ulei de măsline 4 ciocănele de pui mai mari (800 g) 1 lingură unt sare piper

Ciocănele de pui umplute cu măsline - Mod de preparare

Se toacă mărunt ceapa, măslinele, nucile, migdalele, usturoiul şi pătrunjelul. Se pun toate într-un castron şi se amestecă cu pasta de roşii şi cu o lingură de ulei. Se condimentează

cu sare şi piper.

image

Ciocănelele se spălă şi se usucă cu prosoape absorbante din hârtie. Cu ajutorul unui cuţit ascuţit, se face un buzunar între carne şi piele.

image

Se umplu buzunarele ciocănelelor cu amestecul de măsline şi se prind cu scobitori deasupra pentru a nu ieşi umplutura.

image

Se unge un vas cu unt, se aşază ciocănelele, se stropesc cu ulei şi se adaugă puţină apă. Se introduc în cuptorul preîncălzit pentru 25-30 de minute. La jumătatea timpului se întorc. Se pot servi cu legume proaspete, pâine sau cu cartofi.

image


Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg