Fursecuri cu fructe confiate şi glazură de ciocolată

profimedia 0174705458 jpeg

Fursecuri cu fructe confiate şi glazură de ciocolată: Aceste fursecuri pline de frcute şi migdale sunt perfecte pentru o gustare, alături de un ceai sau o cicocolată caldă.

Fursecuri cu fructe confiate şi glazură de ciocolată

Aceste fursecuri pline de fructe şi migdale sunt perfecte pentru o gustare, alături de un ceai sau o cicocolată caldă. 

Dificultate medie/Preparare: 1 h/20 bucăţi

Ingrediente

Pentru aluat

120 g unt moale

150 g zahăr

1 ou mare

120 g făină

30 g fulgi de ovăz

1 pliculeţ praf de copt

½ linguriţă sare

½ linguriţă scorţişoară măcinată

1 pliculeţ zahăr vanilat

50 g coajă de portocală confiată

50 g ananas confiat

50 g merişoare confiate

50 g migdale

Pentru glazură

150 g ciocolată amăruie

Fursecuri cu fructe confiate şi glazură de ciocolată

Mod de preparare:

Mixezi untul moale şi zahărul ână devin o spumă fină şi aerată. Adaugi oul, făina cernută, fulgii de ovăz, praful de copt, scorţişoara, zahărul vanilat şi sarea.

Mărunţeşti coaja de portocală, ananasul, merişoarele şi migdalele şi le încorporezi în aluat. Formezi 20 de biluţe din compoziţie, le aşezi într-o tavă tapetată şi le coci 10-12 minute în cuptorul încălzit la 190 ºC. Le dai la răcit. Între timp, topeşti ciocolata pe baie de aburi.

Treci fursecurile prin ciocolată, pe o singură parte, apoi le aşezi pe hârtie pergament. Le laşi 30 de minute la frigider, până se întăreşte ciocolata.

FOTO: PROFIMEDIA



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg