Fursecuri cu lămâie

1 shutterstock 1511686340 jpg jpeg

Foarte fragede, aromate cu lămâie, pudrate cu zahăr, aceste miniaturi dulci vor fi pe gustl întregii familii. Nu te vei putea opri să le savurezi!

  • 260 g făină
  • 8 g praf de copt
  • 1 praf de sare
  • 110 g unt
  • 200 g zahăr tos
  • 2 ouă
  • 1 lămâie
  • ¼ linguriţă esenţă de lămâie
  • 1 praf de turmeric
  • 150 g zahăr pudră

Dai drumul la cuptor la 170 °C şi tapetezi o tavă. Într-un bol, amesteci făina cu praful de copt, turmericul şi cu sarea. Separat, mixezi untul, la temperatura camerei, cu zahărul până când obţii o consistenţă cremoasă. Razi lămâia şi o storci. Încorporezi în unt ouăle, coaja de lămâie, esenţa de lămâie şi 2 linguri de zeamă de lămâie. Adaugi făina şi omogenizezi.

Dai compoziţia la rece pentru cel puţin o oră. Iei cu o lingură aluat de fursecuri, îl rulezi sub forma unei bile în palme, apoi o treci prin zahărul pudră. Aşezi fiecare fursec în tavă, lăsând spaţii între ele, apoi le ţii la cuptor 11-12 minute. Sunt gata atunci când se crapă, iar marginile acestora se întăresc.

Le laşi 5 minute să se răcească în tavă, înainte de a le transfera pe un grătar.

FOTO: Shutterstock



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg