Îngheţată de cireşe

Ice Cream Smiles jpeg

Se pare că împăraţii Chinei au fost primii care au gustat îngheţata. Cu peste 3000 de ani în urmă. Răcoreşte-te cu o delicioasă îngheţată!

Pentru a prepara îngheţată de cireşe ai nevoie de: ● 200 g cireşe fără sâmburi ● 100 g zahăr ● 3 gălbenuşuri ● 200 ml lapte ● 300 ml smântână lichidă

Cireşele le dai prin blender până devin un piure fin. Amesteci laptele cu zahărul şi le pui pe foc până dă laptele în clocot. Baţi gălbenuşurile şi torni peste ele 3 linguri din laptele fierbinte. Ulterior, torni amestecul în vasul cu lapte. Laşi compoziţia să fiarbă, la foc mic, 10 minute, până se îngroaşă.

Smântâna o mixezi până devine o spumă tare. După ce crema de gălbenuşuri s-a răcit, o amesteci cu piureul de cireşe şi cu frişca Torni îngheţata într-o caserolă pe care o dai la congelator. După 30 de minute, scoţi caserola de la congelator şi o mixezi, pentru a evita formarea acelor de gheaţă. Procedezi în felul acesta de 3-4 ori. Serveşti îngheţata decorată după imaginaţie.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg