Mâncare de vinete cu usturoi

2 mancare de vinete cu usturoi png png

Vă prezentăm o reţetă ideală pentru vară. Mâncărica de vinete cu usturoi este un fel de mâncare pe care o să îl vrei să îl prepari mereu vara aceasta, pentru că e uşoară, se face rapid şi nici nu ai nevoie de multe ingrediente. Unde mai pui că vânăta este o legumă foarte sănătoasă şi gătită devine dulce.

Ingrediente:

2 vinete 1 roşie mare 4 căţei de usturoi 3 linguri de ulei sare piper Pătrunjel

Mod de preparare:

Spală şi taie vinetele în cubuleţe, presară-le cu sare şi lasă-le la scurs. După 30 de minute, pune-le pe un prosop curat şi usucă-le.

Ia o tigaie mare şi pune-o la încins cu uleiul.  Adaugă vinetele  cam 8 minute şi adaugă roşia spălată şi tăiată cubuleţe.

Adaugă sare şi piper şi amestecă, pentru ca legumele să nu se prăjească prea tare.

Găteşte încă 10 minute şi stinge focul.

Taie pătrunjel mărunt şi presară peste mâncărică. Serveşte cu lipii şi zeamă de lămâie. 



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg