Mousse delicios de ciocolată, reţeta pas cu pas FOTO

mousse de ciocolata jpeg

Având o consistenţă cremoasă, mousse-ul cu ciocolată este un desert uşor, dar în acelaşi timp delicios. Alege să îl prepari chiar tu, folosindu-te de reţeta pe care ţi-o propunem!

Ingrediente

250 ml lapte

4 gălbenuşuri

50 g zahăr

220 g fulgi de ciocolată

½ linguriţă esenţă de vanilie

1 vârf linguriţă sare

240 g smântână pentru frişcă

fructe pentru decor, opţional

Mod de preparare

Încălzeşti laptele, la temperatură medie. Într-un bol, baţi gălbenuşurile împreună cu zahărul, până ce acesta se dizolvă în totalitate.

image

Adaugi treptat jumătate din cantitatea de lapte. Dai pe foc 2-4 minute, amestecând continuu, dar nu laşă să fiarbă.

image

Încorporezi fulgii de ciocolată, până se topesc. Adaugi vanilia şi praful de sare. Transferi într-un bol. Acoperi cu o folie de plastic. Dai la rece aproximativ 1 oră, 1 oră şi 30 de minute, amestecând la fiecare jumătate de oră.

image

Mixezi smântâna, până obţii frişca. Încorporezi în compoziţia cu ciocolată.

image

Decorezi cu fructe şi extra frişcă, dacă vrei. Serveşti imediat. Păstrezi la frigider.

Sursa https://www.pillsbury.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg