Omletă cu brânză

omleta cu branza jpeg

Un mic dejun rapid de preparat dar foarte gustos, această reţetă de omletă cu brânză îţi vine în ajutor atunci când nu ai foarte mult timp la dispoziţie.

Ingrediente

8 ouă 4 cartofi fierţi 100 ml smântână 200 g brânză de capră 4 fire de ceapă verde sare piper mărar pătrunjel 1-2 linguri ulei câteva frunze de ruccola

Mod de preparare

Separi albuşurile de gălbenuşuri. Baţi albuşurile spumă cu sare, după gust. Încorporezi în gălbenuşuri 150 g de brânză rasă, smântâna, cartofii tăiaţi cubuleţe, ceapa, mărarul şi pătrunjelul tocate fin şi piper, apoi, uşor, adaugi albuşurile. Ungi o tavă rotundă cu ulei, torni omleta şi dai vasul la cuptorul încins 45 de minute sau până când se rumeneşte.

O serveşti cu brânza rămasă, făcută cubuleţe şi cu frunze de ruccola.

Foto: Profimedia



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg