Orez picant cu ou

1 captura de ecran din 2019 08 28 la 17 43 30 png png

Un preparat pe care îl faci rapid şi este delicios. Are influenţe asiatice şi îl poţi servi ca garnitură la o friptură sau ca atare, cu o salată proaspătă. În orice fel îl vei servi, va fi extrem de gustos.

Ingrediente:

3 căni orez

6 căni apă

sare

piper

ardei iute

câteva fire de ceapă

sos de soia

2 ouă

ulei de măsline

fulgi de chilli 

Mod de preparare:

Fierbe orezul bine şi asigură-te că foloseşti orez cu bob lung, care nu se lipeşte. După ce l-ai fiert, lasă-l la scurs. Încinge o tigaie cu puţin ulei, adaugă orezul, ceapa verde tocată, ardeiul iute, sare, piper, fulgi de chilli, puţin sos de soia şi sparge 2 ouă. Amestecă totul bine şi ia de pe foc. Serveşte.