Piept de curcan cu bacon

Churchill Xmas Dinner for Two 4 680x498 jpeg

În mijlocul mesei de sărbătoare, ar putea sta acest platou cu piept de curcan cu bacon în crustă crocantă. Ce zici? Nu-i aşa că avem dreptate?

Ai nevoie de

1 piept de curcan de aproximativ 1 kg

12 felii bacon

unt

sare

piper

Dă drumul la cuptor şi unge o tavă cu unt. Condimentează cu sare şi piper pieptul de curcan şi unge-l bine cu unt. Înfăşoară-l cu feliile de bacon şi pune-l în tavă. Adaugă 100 de ml apă şi pune deasupra folie de aluminiu. Lasă pieptul de curcan la cuptor aproximativ o oră, iar cu 15 minute înainte să fie gata, scoate folia şi lasă acest piept de curcan cu bacon să se rumenească.

piept de curcan

Sursa foto http://www.lavenderandlovage.com

http://www.lavenderandlovage.com

Citeşte si:

Rulada din piept de curcan

Rulada din piept de curcan

Piept de curcan cu sos de rosii

Piept de curcan cu sos de rosii

Piept de curcan rulat

Piept de curcan rulat