Plăcintă cu spanac şi ouă

1 placinta cu spanac jpg jpeg

Pentru ca masa de Paşti să fie îndestulată, ai grijă ca de pe ea să nu lipsească plăcinta cu spanac şi ouă.

De ce ai nevoie pentru plăcintă

Pentru aluat

800 g făină 2 pliculeţe praf de copt 100 ml ulei 400 ml apă călduţă 1 praf sare 1 ou, pentru uns

Pentru umplutură

500 g spanac opărit

200 g brânză de oaie rasă

100 g brânză de vacă rasă

1 ou

sare

piper

4 ouă fierte

1 ou, pentru uns

Cum se prepară plăcinta

Cerni făina, adaugi praful de copt, sarea, faci o gropiţă în ea, apoi torni uleiul şi apa călduţă. Frămânţi bine aluatul şi îl dai deoparte.

Separat, tai spanacul bine scurs, amesteci cele două tipuri de brânză, apoi le combini cu oul şi cu spanacul. Potriveşti gustul de sare şi piper.

Dai cu făină pe masa de lucru şi întinzi din aluat patru foi pentru tava rotundă, pe care o tapetezi. Aşezi prima foaie, întinzi o parte din umplutură, pui cea de-a doua foaie, umplutuă şi aşezi din loc în loc ouăle firte şi curăţate. Adaugi a treia foaie de plăcintă, umplutură şi acoperi cu ultima şi ungi cu oul bătut.  Dai tava la cuptorul încins în prealabil 25-30 de minute.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg