Plăcintă grecească cu dovlecei

placinta cu dovlecei jpeg

Dacă îţi plac dovleceii trebuie să încerci cu siguranţă reţeta de plăcintă grecească, care nu va ramâne prea mult timp în farfurii.

Ingrediente

6 dovlecei 1 ceapă, tocată 3 ouă 200 g brânză feta, mărunţită 12 foi de plăcintă 80 ml ulei 2 linguri pătrunjel tocat 2 linguri mărar tocat 1 lingură mentă tocată sare piper

Mod de preparare

Razi dovleceii şi îi laşi deoparte într-un bol 1 oră. Căleşti ceapa într-o tigaie, în puţin ulei, 3-4 minute, până se înmoaie. Preîncălzeşti cuptorul la 180 °C. Într-un vas, baţi ouăle cu brânza. Condimentezi cu sare şi piper, după gust.

Storci bine dovleceii de apă. Îi combini cu ceapa călită, verdeţurile şi compoziţia de ou cu brânză. Ungi o tavă cu puţin ulei. Aşezi în ea 6 foi de plăcintă, pe care le ungi cu puţin ulei. Torni amestecul cu dovlecei. Aşezi restul de foi de plăcintă, unse cu puţin ulei. Îndoi marginile spre interior. Crestezi în câteva locuri cu ajutorul unui cuţit. Dai la cuptor 1 oră, până ce crusta de deasupra se rumeneşte uşor. Serveşti cât este caldă.

Sursa https://innocentdelight.com



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg