Porumb copt la cuptor
Dacă nu vrei aburi în bucătărie şi nici nu mergi prea curând la grătar, poţi prepara porumb copt în cuptor. Serveşte-l cu un sos de unt şi busuioc.
De ce ai nevoie pentru porumb copt
6 porumbi
2 linguri unt
sare grunjoasă
Pentru sos
100 g unt, la temperatura camerei
tarhon, opţional
busuioc
sare
Cum se prepară porumbul copt
Dai drumul la cuptor şi aşezi hârtie de copt într-o tavă. Ungi porumbii cu cele două linguri de unt şi condimentezi cu sare, după gust. Aşezi porumbii în tavă şi-i ţii la cuptor 35-40 de minute, până când se înmoaie boabele. Ai grijă să-i întorci la jumătatea timpului.
Pentru sos, pasezi untul cu verdeţurile tocate, adaugi sare, după gust. Ungi porumbii calzi cu sos.
