Prăjitură fragedă cu gem şi nucă

1 captura de ecran din 2019 05 21 la 18 31 25 png png

Supranumită şi „prăjitura buncii” această reţetă va fi recunoscută cu siguranţă de mulţi dintre dvs. Este o prăjitură care se serveşte la ceaiul de după-masă, sau alături de o cafea. Ai nevoie de ceva îndemânare, timp la dispoziţie, răbdare şi câteva ingrediente proaspete şi delicioase.

Ingrediente pentru prăjitură fragedă cu gem şi nucă:

180 g unt 330 g făină 120 g zahăr 200 g nucă mărunţită 8 g praf de copt 50 ml apă minerală 10 g zahăr vanilat 20 ml zeamă de lămâie 250 g gem de prune (sau alt fel de gem) 1 praf de sare

Mod de preparare pentru prăjitură fragedă cu gem şi nucă:

Mixează untul cu zahărul, sarea şi zahărul vanilat pentru două minute. Pune praful de copt, zeama de lămâie, apa minerală şi mixează încă 2 minute. Adaugă făina şi 100 g de nucă şi amestecă în continuare. Opreşte un sfert din aluatul obţinut, iar restul întinde-l într-o tavă pe care ai pus hârtie de copt. Adaugă gemul şi întinde-l, pune restul de nucă şi răzuieşte restul de cocă pe toată suprafaţa prăjiturii. Dacă aluatul este prea moale, îl poţi băga pentru câteva minute la congelator, astfel încât să poată fi răzuibil.

Coace prăjitura la 180 de grade pentru 35 de minute. Când e gata, pudrează prăjitura cu zahăr vanilat, tai-o în pătrăţele şi serveşte-o.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg