Pui în sos de unt cu broccoli la cuptor
Un preparat gustos, puiul în sos de unt cu broccoli la cuptor este perfect pentru masa de prânz sau cină.
Ingrediente
4 bucăţi piept de pui
1 broccoli
2 căţei de usturoi, zdrobiţi
4 linguri unt
4 linguri muştar
100 ml supă de pui
120 g smântână
crenguţe de cimbru, după gust
sare
piper
Mod de preparare – Pui în sos de unt cu broccoli la cuptor
Preîncălzeşti cuptorul la 200 °C. Condimentezi bucăţile de pui cu sare şi piper, după gust. Le rumeneşti într-o tigaie, într-o lingură de unt topit, 3-4 minute pe fiecare parte. Dai deoparte.
Căleşti usturoiul în untul rămas până se înmoaie, 1-2 minute. Torni supa de pui şi amesteci cu muştarul, smântâna şi crenguţe de cimbru. Laşi să clocotească uşor, 3-4 minute.
Aşezi puiul într-o tavă sau vas termorezistent. Combini cu sosul şi bucheţelele de broccoli. Dai la cuptor 20-25 de minute. Serveşti cu cimbru.
Sursa http://12tomatoes.com
