Pui la cuptor cu sote de ardei

1 shutterstock 1259181337 jpg jpeg

Pulpe rumenite şi apetisante, ardei graşi cărnoşi şi dulci. Prânzul perfect într-o farfurie!

  • 4 pulpe cu os
  • 4 ardei graşi galbeni
  • 2 cepe
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri bulion
  • sare, piper
  • pătrunjel, pentru decor

Aşezi carnea de pui într-un vas uns cu ulei, condimentezi cu sare şi piper, torni puţină apă şi bulionul. Dai la cuptor, la foc mediu, până scade apa şi se rumenesc pulpele.

În două linguri de ulei încins, căleşti ceapa tăiată julien, până devine sticloasă, apoi adaugi ardeii curăţaţi, spălaţi şi tăiaţi fâşii. Laşi pe foc până se înmoaie ardeii şi asezonezi cu sare şi piper, după gust. Mai ţii vasul pe foc 5 minute, să se combine aromele.

Serveşti pulpele cu garnitură de ardei şi decorezi cu pătrunjel proaspăt.

FOTO: Shuterstock



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg