Pulpe la cuptor cu mazare

profimedia 0014113493 jpeg

Mazărea este printre cele mai sănătoase leguminoase. În diverse combinaţii, cu carne sau fără, o poţi transforma într-un regal culinar.

Ingrediente

 2 pulpe ra┼ú─â 300 g maz─âre 2-3 felii bacon t─âiat 3 c─â┼úei usturoi 100 g arpagic 3 linguri ulei 250 ml ap─â sare piper 2 linguri unt

Mod de preparare: 

Speli pulpele, le usuci, le condimentezi cu sare ┼či piper ┼či le pui ├«n tava uns─â cu ulei. Torni apa, acoperi tava cu folie de aluminiu ┼či o dai la cuptor 30 de minute. ├Ändep─ârtezi folia ┼či la┼či pulpele s─â se rumeneasc─â.

├Äntre timp, pui maz─ârea ├«ntr-o oal─â cu ap─â clocotit─â, o fierbi 5-10 minute, apoi o la┼či la scurs ┼či p─âstrezi zeama. ├Äntr-o tigaie, rumene┼čti ├«n uleiul ├«ncins baconul. Separat, sotezi ├«n unt maz─ârea.

Adaugi zeama p─âstrat─â, arpagicul, apoi usturoiul t─âiat m─ârunt.

Condimentezi cu sare ┼či piper. Sco┼úi tava din cuptor, pui legumele sotate ┼či adaugi baconul c─âlit.

Le la┼či la cuptor p├ón─â c├ónd scade sosul.



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg