Reţeta de pui pe grill, în stil portughez

1 pui1 jpg jpeg

Carnea de pui este pretenţioasă, deoarece dacă o prepari prea mult devine uscată, iar gustul este fad. Încearcă reţeta de pui cu ierburi aromate, preparat în stil portughez.

De ce ai nevoie pentru pui

1 pui

1 lămâie

100 l vin alb

100 ml ulei de măsline

3 căţei de usturoi

1 linguriţă boia de ardei

½ linguriţă piper

2 linguriţe sos picant, opţional

pătrunjel

sare

Află cum se prepară puiul

Combini vinul, uleiul, piperul, căţeii de usturoi pisaţi, sosul picant, boiaua şi pătrunjelul tocat. Speli puiul întreg, apoi îl ştergi şi-l sărezi. Îl stropeşti cu zeama de lămâie, apoi îl pui într-o pungă strânsă la gură şi-l dai la rece o oră.

Dai drumul la cuptor pentru a fi bine încins. Pui puiul pe grill şi-l ungi cu ulei. Îl ţii la cuptor până când se rumeneşte având grijă să-l ungi din 10 în 10 minute cu marinata. Întoarce puiul la jumătatea timpului pentru a se pătrunde uniform. Îl poţi servi cu cartofi noi la cuptor.

Sursa http://glebekitchen.com

http://glebekitchen.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg