Reţeta zilei de miercuri. Plăcintă cu spanac ca la Muntele Athos

placinta spanac jpeg

Reţeta ce urmează mi-a fost „dăruită” de unul dintre cei mai cunoscuţi monahi de pe Muntele Athos din zilele noastre. Nu, nu este unul dintre acei schimnici duhovnici, căutaţi de toată lumea pentru vorbele-i înţelepte. Părintele Epiphanios Mylopotamitul este autorul unei cărţi de bucate athonite, publicată deja în trei limbi de circulaţie internaţională. Am avut rarul privilegiu de a-l vedea gătind, în Grecia şi în România, şi de a-i afla reţetele. Cum este şi aceasta de plăcintă cu spanac.

Ai trebuinţă de: 1,500 kg spa¬nac, 10 ouă, 500 g brînză (rasă), 4 linguri de unt, puţin ulei de măsline, 10 foi de plăcintă, puţin mărar, 10 fire de chivas, piper măcinat, sare.

Citeşte mai departe pe pagina ANTENA SATELOR

ANTENA SATELOR



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg