Ruladă cu banane

rulada cu banane jpeg

Dacă bananele se numără printre fructele tale preferate, îţi recomandăm o reţeta delicioasă de ruladă cu ciocolată, pe care o decorezi cu felii de portocală. Ingrediente Pentru blat: 3 ouă 80 g zahăr 60 g făină 1 plic zahăr vanilat 20 g cacao pudră 1 lingură apă Pentru cremă: 4 gălbenuşuri 150 g zahăr pudră 3 tablete ciocolată, rasă 100 g unt 2 banane Pentru decor 500 ml smântână cu 30% grăsime 150 g zahăr ½ tabletă ciocolată neagră, răzuită 1 portocală, feliată

Mod de preparare

Pentru blat, baţi ouăle cu zahărul 5 minute, până devin o spumă. Adaugi făina, zahărul vanilat şi pudra de cacao, amestecând cu o lingură. La final, torni apa. Pui aluatul într-o tavă tapetată şi-l dai la cuptorul preîncălzit, 12 minute. Răstorni blatul fierbinte pe un prosop umed şi-l rulezi. Pentru cremă, freci gălbenuşurile cu zahărul pudră într-un vas şi îl aşezi pe baie de aburi, la foc mediu. Amesteci continuu, cu un tel, până se îngroaşă

compoziţia. Iei de pe foc şi continui să o omogenizezi. Când s-a mai răcit, adaugi ciocolata rasă, amesteci şi dai deoparte.

Freci untul spumă şi îl încorporezi în compoziţia de ciocolată, după ce s-a răcit complet. Pentru decor, mixezi smântâna cu zahărul până obţii o cremă groasă. Derulezi uşor blatul, întinzi crema de ciocolată, aşezi bananele pe lungime, una în spatele celeilalte, rulezi la loc şi pui rulada pe un platou. O înveleşti în frişca bătută şi o decorezi cu ciocolată răzuită şi cu feliuţe de portocală. O dai la frigider 2-3 ore.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg