Ruladă cu brânză

Black Roulade jpeg

Rulada cu brânză se prepară extrem de uşor şi este ideală pentru momentele în care vrei să le faci o surpriză celor dragi sau ai invitaţi.

Ingrediente

Pentru blat

4 ouă 125 g zahăr 1 lingură făină 65 g amidon ½ plic praf de copt 3 linguri cacao 4 linguri unt topit

Pentru cremă

300 g brânză de vaci

4 linguri zahăr pudră

1 linguriţă esenţă de vanilie

zahăr pudră,

pentru decor

Mod de preparare

Mixezi ouăle cu zahărul până când se deschid la culoare şi îşi dublează volumul. Combini făina cu amidonul, praful de copt şi cacaua. Le încorporezi în compoziţia de ouă şi, după ce s-au omogenizat, adaugi untul topit.

Torni compoziţia într-o tavă tapetată şi o ţii la cuptor până când trece testul scobitorii. Răstorni blatul pe un prosop umed şi-l rulezi. Mixezi brânza de vaci bine scursă cu zahărul pudră, apoi torni esenţa de vanilie. Derulezi blatul, întinzi crema şi rulezi din nou. Dai rulada la frigider şi, înainte să o serveşti, o presari cu zahăr pudră.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg