Rulad─â cu crem─â de vanilie

rulada cu crema de vanilie jpeg

Considerat─â unul dintre cele mai scumpe condimente din lume, vanilia este fructul unei orhidee c─â┼ú─âr─âtoare originar─â din America Central─â. ├Äns─â, aroma ei dulce ┼či gustul delicat nu este folosit foarte des la prepararea unor dulciuri, a┼ča cum este aceast─â rulad─â cu crem─â de vanilie.

Rulad─â cu crem─â de vanilie - Ingrediente (1 rulad─â)

Pentru blat 4 ouă 100 g zahăr pudră 4 linguri făină 1 fiolă esenţă de vanilie

3 ou─â

2 albu┼čuri

80 g f─âin─â

150 g zah─âr

500 ml lapte

25 g unt

1 fiolă esenţă de vanilie

4-5 linguri gem de caise

1 banan─â

1 portocal─â

2 kiwi

2 felii de ananas

50 ml fri┼čc─â

50 g fulgi de cocos

Rulad─â cu crem─â de vanilie - Mod de preparare

Pentru blat, ba┼úi albu┼čurile spum─â tare cu un praf de sare, adaugi g─âlbenu┼čurile frecate separat cu zah─ârul, adaugi esen┼úa de vanilie, f─âina ÔÇ×├«n ploaieÔÇŁ ┼či amesteci u┼čor p├ón─â

se omogenizeaz─â. Torni compozi┼úia ├«ntr-o form─â dreptunghiular─â tapetat─â cu folie special─â de copt ┼či o coci, ├«n cuptorul pre├«nc─âlzit, circa 15 minute. Sco┼úi blatul pe un prosop

umezit cu ap─â rece ┼či ├«l rulezi cu prosop cu tot.

Pentru crema de vanilie, freci g─âlbenu┼čurile cu un praf de sare ┼či cu zah─ârul. Adaugi 4-5 linguri de lapte, f─âina ┼či freci bine s─â nu se fac─â cocoloa┼če. Adaugi apoi treptat

restul de lapte fierbinte ┼či untul, amestec├ónd repede. Dai compozi┼úia ├«n c├óteva clocote ┼či o iei de pe foc. C├ónd se r─âcore┼čte, adaugi esen┼úa de vanilie ┼či ├«ncorporezi delicat albu┼čurile b─âtute spum─â tare.

Desfaci u┼čor blatul, ├«l ungi cu un strat sub┼úire de gem de caise, adaugi crema de vanilie rece, presari fructele t─âiate cubule┼úe sau felii sub┼úiri, apoi rulezi blatul cu umplutura ├«n interior. Ungi deasupra cu fri┼čc─â, presari fulgi de cocos ┼či la┼či rulada la rece c├óteva ore ├«nainte de a o servi.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Cl─âtite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet ra╚Ť─â fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg