Ruladă de pui cu ouă şi castraveciori acri

1 rulada din pui cu oua jpg jpeg

Toată lumea se va întinde la platoul unde este aşezată această ruladă, dornică să guste o felie. O vei prepara cu siguranţă şi la următoarea ocazie festivă.

De ce ai nevoie pentru ruladă

Pentru ruladă

1 piept de pui

sare

piper

1 ceapă, tocată

1 linguriţă boia

ulei

4-5 castraveciori acri

4 ouă fierte tari

garnitură de orez, opţional

cimbru verde sau uscat

Pentru sos

400 ml suc de roşii

200 ml supă de pui

piper

Cum se prepară rulada

Tai uşor pieptul de pui până când obţii o felie mare, o baţi cu ciocanul de şniţele pentru a frăgezi carnea, oondimentezi cu sare şi piper, după gust, şi o dai la frigider 30 de minute. Căleşti ceapa în puţin ulei, până devine sticloasă, apoi presari boiaua şi o iei de pe foc. Când s-a răcit, o întinzi peste pieptul pregătit, aşezi castraveciorii tăiaţi în două, pe lungime, ouăle tăiate jumătăţi şi îl rulezi strâns. Legi rulada cu sfoară de bucătărie şi o aşezi într-o tavă.

Separat, amesteci sucul de roşii cu supa de pui şi adaugi un praf de piper. Torni sosul peste ruladă şi dai tava la cuptorul încălzit, în prealabil. O stropeşti, din când în când, cu sosul din tavă, până se rumeneşte. Dacă vrei, o serveşti alături de o garnitură de orez şi cu cimbru.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg