Salată coleslaw
O garnitură perfectă pentru orice grătar, pe care o poţi folosi şi în burgeri sau o poţi consuma ca atare. Salata coleslaw poate fi făcută cu maioneză, însă dacă îţi doreşti o poţi face mai uşoară folosind iaurt.
Ingrediente:
1/2 varză mică albă
1 morcov mediu
5 linguri maioneză
sare
piper
Mod de preparare:
Curăţă bine ambele verze de foile ofilite apoi toacă-le mărunt, sau dacă vrei le poţi da prin răzătoare. Curăţă morcovul şi răzuieşte-l. Pune varza şi morcovul într-un bol mare şi adaugă sare. Lasă 10 minute apoi scurge tot amestecul. Adaugă maioneza şi piperul, opţional puţină lămâie, şi serveşte.
