Salată cu parmezan şi prosciutto crocant
O salată pe care o vei pregăti ori de câte ori eşti pe fugă şi vrei să mănânci rapid. Este delicioasă, rapidă şi foarte sănătoasă.
Ingrediente:
100 g smântână sau iaurt grecesc 2 linguri zeamă de lămâie 1 linguriţă muştar 1 căţel de usturoi 200 g prosciutto 1 salată verde 100 g parmezan
Mod de preparare:
Încinge o tigaie la foc potrivit. Pune prosciutto la prăjit apoi toacă mărunt. Amestecă toate ingredientele pentru dressing şi într-un bol mare pune salata spălată şi ruptă şi prosciutto. Adaugă parmezanul şi dressingul şi serveşte.
