Salată de Boeuf
Salata de Boeuf este una dintre cele mai des preparate salate din bucătăria românească. Deşi nu a intrat de multă vreme în meniul nostru, este nelipsită de pe mese. Nici nu este de mirare, având în vedere cât este de bună.
De ce ai nevoie pentru salată de boeuf
250 g cartofi
125 g morcovi
2 linguri muştar
200 g carne de pui
3 ouă
75 g castraveţi muraţi
250 g maioneză
sare
piper
Cum se prepară salata de boeuf
Fierbi carnea de pui cu sare, o scurgi şi o laşi la răcit. Fierbi cartofii şi morcovii în apă cu sare, îi scurgi şi îi laşi la răcit. Toci cartofii, morcovii şi carnea de pui. Toci castraveţii şi îi scurgi. Amesteci ingredientele, pui ouăle fierte tocate, muştarul, maioneza şi sare şi piper după gust.
Decorezi salata după imaginaţie.
