Salată de cartofi cu hering

salata hering cartofi shutterstock 1290107728 1 jpg jpeg

Peştele marinat se combină perfect cu cartofii în această salată simplă, dar foarte gustoasă şi consistentă.

Ingrediente

4 cartofi albi medii

300 g hering marinat

2 mere acrişoare, opţional

1 ceapă roşie

70 g frunze rucola

1 lingură muştar cu boabe

½ linguriţă miere, opţional

2 linguri ulei de măsline

2 linguri zeamă de lămâie

½ linguriţă fulgi chili

sare

piper

Speli şi fierbi cartofii în coajă până se înmoaie, apoi laşi la răcorit. Între timp, cureţi şi speli, merele, îndepărtezi cutia cu seminţe, apoi le tai felii, iar ceapa o tai ceapa peştişori. Într-un bol, amesteci muştarul cu uleiul, zeama de lămâie, fulgii de chili, sarea şi piperul după gust şi, dacă doreşti, cu mierea.

Descojeşti cartofii, îi tai bucăţi şi îi pui într-un castron. Scurgi heringul de lichid, îl tai felii şi îl transferi peste cartofi. Adaugi rucola spălată, ceapa, merele, torni sosul de muştar şi amesteci până la omogenizare. Decorezi salata după imaginaţie.

FOTO Shutterstock



Recente

paine seminte shutterstock 334226324 jpg
dulce de leche shutterstock 1929541541 jpg
gyros porc shutterstock 1170503389 jpg
butter chicken shutterstock 1925196947 jpg
mamaliga jandarm shutterstock 1995493811 jpg
feta shutterstock 701040340 jpg
banana bread shutterstock 1727806357 jpg
tort fraisier shutterstock 2154103991 jpg
chec aperitiv shutterstock 205392097 jpg
langosi shutterstock 1894511545 jpg
paine masline shutterstock 2094964810 jpg
coperta click pofta buna jpg
gadgeturi jpg
shaorma shutterstock 2066565668 jpg
flori de salcâm shutterstock 1444110374 jpg
supa crema sparabghel shutterstock 1452134936 jpg
turta jpg
tort83 jpg
tort8 png
inghetata jpg