Salată de primăvară. O reţetă uşoară şi delicioasă pentru o masă sănătoasă

Pentru a ne bucura de primăvară şi de tot ce aduce ea mai bun, ţi-am pregătit două reţete delicioase de salate proaspătă pe care să le faci pe toată durata sezonului pentru o viaţă sănătoasă şi plină de savoare.
Pentru această salată de primăvară ai nevoie de:
1 legătură de ridichii
500g boabe de mazăre verde fierte în prealabil (poate fi atât proaspătă, cât şi congelata) jumătate de avocado tăiat felii 1 castravete tăiat felii 2 linguriţe suc proaspăt de lămâie sau lime 2 linguriţe miere (pentru gust) o linguriţă de ulei de măsline 1 legătură de mărar proaspăt jumătate de lămâie Sare piper
Pur şi simplu amestecă toate ingredientele într-un bol mare, asezonează şi la nevoie adaugă puţin ulei sau oţet, după preferinţe. Pentru că are mazăre şi avocado, această salată este foarte săţioasă şi nutritivă.
Salată de primăvară grecească:
3 roşii mari
1 castravete tăiat cubuleţe
1 ceapă tăiată felii subţiri
200 g brânză feta
măsline negre
o lingură de suc proaspăt de lămâie
4 linguri de ulei de măsline
oregano, piper măcinat şi sare după gust