Salată de varză murată cu şuncă şi măr
Ce-ai spune dacă ai îmbunătăţi clasica salată de varză murată cu şuncă presată şi mere? Rezultatul ar fi delicios şi sănătos, perfect pentru masa de prânz sau cină!
- ½ varză acră
- 1 măr
- 1 mână mazăre fiartă
- 1 ceapă
- 100 g şuncă
- 1 lingură ulei
- piper
- 1 morcov ras
Pui varza la desărat, apoi o scurgi şi o tai fideluţă. Speli mărul, şi îl tai cubuleţe, iar ceapa o faci julien.
Pui toate ingredientele într-un bol, le amesteci, adaugi şunca, mazărea, morcovul, uleiul şi condimentezi, după gust, cu piper.
FOTO: Shutterstock
