Saramură de pui, cea mai simplă masă de seară
În doar 30 de minute cina ta va fi gata. Doar de atât timp ai nevoie pentru a prepera o delicioasă saramură de pui, pe care să o serveşti cu mămăliguţă caldă.
De ce ai nevoie pentru saramură
1 pui
2-3 căţei de usturoi
50 ml oţet balsamic
2 linguri ulei
1 linguri sare grunjoasă
Cum se prepară saramura
Zdrobeşti căţeii de usturoi şi-i amesteci cu oţetul, uleiul şi sarea. Aşezi puiul tăiat bucăţi într-o cratiţă, adaugi restul ingredientelor şi torni apă cât să-l acoperi. Pui deasupra un capac şi fierbi puiul până când scade apa, iar carnea se pătrunde.
