Sarmale cu smântână

1366984093 4374sarmale 20cu 20smantana jpeg

Pentru un meniu uşor, de vară, prepară această reţetă de sarmale fără carne. Sunt absolut delicioase!

Ingrediente: 1 varză dulce, 4 morcovi, 2 ouă, 100 g unt, 100 g orez, 2 cepe, 1 legătură pătrunjel, sare, 200 g smântână

Număr porţii: 2 Timp de preparare: 100 min Dificultate: mică

Mod de preparare:

Cureţi varza de cotor, desfaci frunzele şi le opăreşti în apă clocotită şi un pic sărată. Cureţi morcovii, îi dai pe răzătoarea cu ochiuri mici şi îi pui să se înăbuşe în două linguri de smântână.

După ce s-au înmuiat, tragi tigaia de pe foc, laşi un pic să se răcorească şi adaugi ceapa tăiată mărunt, orezul ales şi spălat, ouăle, untul, un praf de sare şi pătrunjelul mărunt tăiat.

Cu acest amestec înfăşori sarmalele şi le aşezi în cratiţă. Torni apă peste ele (sau supă de legume) şi le dai la cuptor.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg