Sos de avocado

Iată o reţetă bogată în vitamine, un sos potrivit friptura preferată.

Ingrediente

4 avocado

3 căței de usturoi

1 ceapă șalotă

zeama de la 2 lămâi

sare, după gust

3 linguri iaurt grecesc

salată verde, pentru decor

felii de lămâie, pentru servit

Mod de preparare

Toci ceapa și zdrobești usturoiul, iar separat descojești avocado, le separi miezul, apoi pui toate ingredientele într-un blender. Adaugi zeama de lămâie și iaurtul și dai drumul la blender. La final, potrivești sosul de sare.

Servești sosul imediat, decorat cu frunze de salată verde și cu feliuțe de lămâie, alături de friptura ta preferată.