Supă cremă de linte, de post

supa de linte jpeg

Supele cremă sunt un deliciu şi totodată un preparat sănătos, aşa că în perioada postului poţi încerca o reţetă cu linte, care este foarte bogată în antioxidanţi, minerale şi acid folic.

De ce ai nevoie pentru a pregăti supa cremă de linte

200 g linte roşie

2 cepe

1 morcov

100 g rădăcină de ţelină

1 ardei gras roşu

2 linguri pastă de tomate

1 lingură ulei

pătrunjel uscat, după gust

boia, după gust

sare, după gust

crutoane, opţional

Cum pregăteşti supa cremă de linte

Speli lintea bine. Torni 2 litri de apă peste ea, adaugi  1 ceapă tăiată şi bucăţile de rădăcină de ţelină. Laşi să fiarbă la foc mic, aproximativ 30 de minute. Căleşti uşor în ulei morcovul tăiat rondele, ardeiul feliat şi ceapa rămasă. Torni peste ele pasta de tomate şi mai laşi încă 2 minute pe foc. Combini legumele cu lintea, adaugi boia şi mai laşi la fiert 10-15 minute. Dai prin blender compoziţia, până devine omogena. Condimentezi cu sare şi pătrunjel uscat, după gust. Serveşti cu crutoane, dacă doreşti.

Sursa http://www.summertomato.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg