Supă cremă de varză

profimedia   supa varza jpeg

O reţetă simplă pentru o supă cremă de varză delicioasă.

Supă cremă de varză

O supă-cremă cu un ingredient de sezon, care se prepară uşor, ideală pentru o zi rece de iarnă.

Dificultate mică/Preparare: 40'/6 porţii

Ingrediente

1 varză mică

1 morcov

1 cartof

1 ardei roşu

1 ceapă

2-3 căţei usturoi

2 linguri ulei

sare, piper

1 crenguţă cimbru

Pentru servit

boia dulce

prosciutto prăjit

sărăţele

Supă cremă de varză

Mod de preparare:

Cureţi legumele de coajă, îndepărtezi primele foi de varză, le speli, le tai bucăţi mai mari şi le pui la fiert. Laşi oala pe foc 20 de minute. În acest timp, condimentezi supa cu sare, piper şi cimbru, după gust. La final, adaugi uleiul şi pasezi supa cu blenderul.

Serveşti supa presărată cu boia dulce, cu prosciutto şi cu sărăţele.

FOTO: Profimedia



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg