Supă de cartofi cu bacon crocant

2 supa cartofi bacon shutterstock 576242419 jpg jpeg

O supă de cartofi cu bacon crocant este uşor de făcut, nu are multe ingrediente şi este delicioasă.

Ingrediente

200 g bacon cubuleţe

1 l supă de pui

1 căţel de usturoi tocat

300 ml lapte

1 kg cartofi

ceapă verde tocată mărunt

100 g caşcaval ras

piper proaspăt măcinat

Mod de preparare

Pui baconul într-o tigaie încinsă şi îl laşi până devine crocant. Scoţi baconul pe un şerveţel de hârtie, îl laşi cât să absoarbă uleiul şi apoi îl transferi pe o farfurie.

Cartofii îi speli şi îi fierbi în coajă.

În grăsimea rămasă de la bacon pui usturoiul şi, după 1 minut, supa de pui. Dai focul mic şi adaugi laptele. Cureţi cartofii fierţi de coajă şi îi pui în supă. Cu ajutorul unui blender mixezi până compoziţia devine omogenă.

Pui supa în castroane şi presari deasupra ceapă verde, piper şi bacon crocant mărunţit şi caşcaval ras.

FOTO Shutterstock



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg