Supă dulce de vişine

Sour Cherry Soup jpeg

Îţi propunem spre încercare o supă delicioasă de vişine. Dacă vrei să fie mai răcoritoare, atunci pune în aceasta câteva cuburi cu gheaţă. Încă ceva! Supa are şi mai multă savoare dacă o presari cu puţină scorţişoară.

Ingrediente

600 g vişine 4-5 linguri de zahăr coaja de la o jumătate de lămâie 3 cuişoare esenţă de vanilie 1½ l apă

Preparare

Speli vişinele, le scoţi sâmburii şi codiţele. Pui vişinele la fiert în apă, cu zahărul, cuişoarele şi coaja de lămâie.

Laşi supa la fiert 20 de minute. La final, dacă doreşti, poţi să adaugi în supa de vişine smântână după gust, amesteci de câteva ori şi pui esenţa de vanilie.

Serveşti supa călduţă, dar este mai bună rece, cu frunze proaspete de mentă, după ce a stat o oră-două la frigider.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg