Supă rece cu chefir şi seminţe de in
Supa rece cu chefir şi seminţe de in este o sursă bogată de nutrimente necesare organismului tău. Reţeta se prepară simplu şi rapid!
Ingrediente
- 250 ml chefir
- 1-2 fire ceapă verde
- ½ legătură lobodă
- ½ castravete mediu
- 2-3 roşii cherry
- ½ linguriţă pudră usturoi
- sare, după gust
- 1 lingură seminţe de in
- 1 lingură ulei de măsline
- ½ linguriţă zeamă de lămâie
- verdeaţă, pentru decor
Mod de preparare
Cureţi de codiţe, speli foarte bine şi pui într-un bol loboda pe care o tai fâşii, ceapa verde mărunţită, castravetele tăiat felii şi jumătăţile de roşii cherry. Adaugi pudra de usturoi, uleiul de măsline, zeama de lămâie şi asezonezi cu sare, după gust. Amesteci şi, ulterior, torni chefirul. Serveşti supa decorată cu seminţe de in şi cu verdeaţa preferată.
Poftă bună!
FOTO: Shutterstock.com
Încearcă şi reţeta de Toast cu avocado şi seminţe.