Tagliatelle cu dovlecel

1 tagliatele png png

Combinaţia de paste cu dovlecel, cu pancetta şi cu sos alb este delicioasă. Prepară şi tu această reţetă savuroasă şi sănătoasă în 4 paşi simpli

Ingrediente

● 500 g tagliatelle

● 200 g pancetta

● 1 dovlecel

● 1 ceapă

● 1 căţel usturoi

● 1 lingură ule

i ● 100 ml smântână pentru gătit

● 50 ml vin alb sec

● 100 g parmezan ras

● sare ● piper

Speli şi usuci dovlecelul, apoi îl tai fâşiuţe cu cuţitul econom.

Fierbi pastele conform indicaţiilor de pe ambalaj şi le laşi la scurs. Încingi uleiul, căleşti ceapa tăiată julien şi usturoiul mărunţit. Când ceapa devine translucidă, adaugi pancetta tăiată. Amesteci, laşi câteva minute, torni vinul şi potriveşti gustul de sare şi piper.

Ţii pe foc până se evaporă alcoolul, torni smântâna şi laşi la fiert, amestecând din când în când, până se îngroaşă sosul.

Adaugi fâşiuţele de dovlecel, parmezanul şi amesteci să se combine aromele, apoi dai deoparte. Răstorni pastele şi serveşti. 

Poftă bună!



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg