Tartă cu brânză şi caise

tarta cu branza si caise jpeg

Pentru a aduce culoarea şi aroma verii în bucătăria ta, e musai să încerci această reţetă delicioasă de tartă cu brânză şi caise.

Ingrediente

Pentru aluat

100 g unt 100 g zahăr 1 ou 250 g făină 1 linguriţă praf de copt

Pentru umplutură

400 g brânză

10 caise

2 linguri smântână

1 ½ lingură amidon

2 linguri zahăr

1 ou

unt, pentru uns

Mod de preparare

Pentru aluat, mixezi untul moale cu zahărul până când compoziţia capătă o culoare deschisă. Adaugi oul şi mai mixezi 2 minute. Torni în ploaie făina cernută cu praful de copt şi amesteci cu o lingură, apoi cu mâna. Înveleşti aluatul în folie alimentară şi-l dai la frigider o oră.

Între timp, pregăteşti umplutura. Amesteci bine brânza cu zahărul, smântâna şi oul. Adaugi amidonul şi amesteci din nou.

Caisele le speli şi le cureţi de sâmburi. Întinzi aluatul rece pe o tavă cu pereţii înalţi unsă cu unt. Deasupra torni umplutura de brânză şi decorezi cu jumătăţi de caise. Dai prăjitura 10 minute în cuptorul preîncălzit la 180 °C. Ulterior, micşorezi temperatura cuptorului la 160 °C şi coci tarta 50 de minute.

Foto: Profimedia



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg