Tartă cu pere şi brânză
Gustoasă şi uşor de preparat, tarta cu pere şi brânză te va cuceri de la prima degustare.
Ingrediente – Tartă cu pere şi brânză
1 aluat foitaj
2 pere, feliate
60 ml zeamă de lămâie
100 g brânză de capră
2 linguriţe miere
zahăr
rozmarin, opţional
Mod de preparare – Tartă cu pere şi brânză
Încingi cuptorul. Aşezi aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, îndoi colţurile, apoi îl înţepi din loc în loc cu o furculiţă.
Presari brânza mărunţită, pui deasupra feliile de pară, apoi stropeşti cu zeama de lămâie. Dai la cuptor 20 de minute. Presari zahăr pudră, după gust. Stropeşti tarta cu miere şi o decorezi cu crenguţe de rozmarin.
