Tort cu cafea şi alune

tort alune cafea jpeg

Un adevărat răsfăţ pentru tine poate fi o felie de tort cu cafea şi alune. Se prepară într-o oră şi jumătate, iar desertul poate însoţi chiar o cafea sau un ceai aromat. Şi de ce să nu fie denumit „răsfăţul de la ora 17“.

Tort cu cafea şi alune - Ingrediente

Pentru blat 6 ouă 150 g zahăr 100 g făină 100 g alune măcinate 1 plic praf de copt 1 praf de sare 50 g unt

200 g unt

3 gălbenuşuri

100 g migdale

200 g zahăr

5 linguri cafea lichidă

3 linguri cafea solubilă

1 borcan mic de gem de căpşuni

100 g ciocolată albă

50 g boabe de cafea

Tort cu cafea şi alune - Mod de preparare

Baţi albuşurile spumă cu un praf de sare şi freci gălbenuşurile cu zahărul. Combini cele două compoziţii, amesteci c u grijă, apoi adaugi făina şi praful de copt, alunele măcinate şi untul topit. Torni aluatul într-o formă de tort unsă şi tapetată şi o dai la cuptor pentru 30 de minute. Freci untul cu zahărul, apoi încorporezi treptat gălbenuşurile, migdalele măcinate, cafeaua lichidă şi amesteci. Adaugi şi cafeaua solubilă nedizolvată. Topeşti ciocolata pe baie de ­a­buri, o pui caldă într-un poş şi desenezi cu ea modele dantelate pe o hârtie de copt. Presari boabe de cafea, laşi la rece şi tai modelul în triunghiuri. Tai blatul în două şi pe prima parte aşezi gemul. Pui jumătate din cremă, aşezi a doua parte de blat şi îl îmbraci cu crema rămasă, oprind şi pentru ornat. Faci floricele din cremă pe margine şi îl decorezi cu triunghiurile de ciocolată şi boabe de cafea pentru ca tortul cu cafea şi alune să fie gata şi aspectuos.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg