Turtă dulce
Un desert pe care îl dedicăm copiilor. Suntem siguri că vor fi încântaţi!
Ingrediente:
3 linguri miere 3 linguri zahăr 3 linguri ulei 3 ouă făină cât cuprinde praf de copt sare miez de nuci scorţişoară cuişoare
Mod de preparare:
Se încălzeşte puţin mierea, se amestecă cu zahărul, gălbenuşurile şi uleiul. Se freacă bine, se adugă făină cât curpinde şi albuşurile bătute spumă. Aluatul trebuie să fie mai consistent. Se adaugă câte o jumătate de linguriţă de scorţişoară şi cuişoare, precum şi miezul de nucă. Se coace în formă de chec. Se unde tava cu ulei, se coace la foc potrivit.
Se păstrează la rece. Se taie felii atunci când se serveşte.
