Vrei un desert clasic, dulce şi fierbinte? Atunci încearcă această reţetă de sufleu clasic de ciocolată, perfect pentru o seară liniştită cu cel iubit.

Sufleu clasic cu ciocolată fierbinte

 

Ingrediente

 
  • 12 linguri de unt
  • 225 g ciocolată dulce sau neagră 
  • 200 g zahăr
  • 3 linguri amidon de porumb
  • 4 ouă
  • 4 gălbenuşuri de ou
  • îngheţată, pentru servire

Mod de preparare

 
Preîncălziţi cuptorul la 190° C.
Într-o cratiţă, topiţi untul la foc mediu-mare. Adăugaţi ciocolata şi amestecaţi pentru a se combina. Luaţi de pe foc.
Într-un bol, combinaţi zahărul şi amidonul de porumb. Se toarnă peste amestecul de ciocolată şi se omogenizează bine.
Adăugaţi ouăle şi amestecaţi bine. Ţineţi la frigider peste noapte.
Luaţi 4 forme de sufleu şi ungeţi-le bine. Împărţiţi amestecul între forme şi coaceţi timp de 28-30 de minute.
Se serveşte cu îngheţată. Poftă bună!
 
 
Loading...