Supă de pui cu noodles
Avem azi, pentru tine, o reţetă de supă de pui cu noodles. Este extrem de uşor de făcut şi delicioasă. E fix ce îţi trebuie pentru o zi agitată în care nu ai mult timp să prepari o masă caldă.
Supă de pui cu noodles
Ingrediente
- 2 linguri unt
- 150 g de ceapă, tăiată cubuleţe
- 2 căţei de usturoi, tocaţi mărunt
- 225 g de ţelină, tăiată cubuleţe
- 120 g morcov, tăiat cubuleţe
- 225 g pui fiert, mărunţit
- 2 litri de fiertură de pui
- 300 g noodles de ou
- 1 linguriţă sare
- 1 linguriţă piper
- 2 frunze de dafin
Mod de preparare
Într-un vas mare, topiţi untul şi adăugaţi ceapa şi usturoiul. Gătiţi până ce ceapa a început să se înmoaie.
Adăugaţi ţelina, morcovii şi puiul tocat mărunt.
Se adauga fiertura de pui, noodles de ou, sarea, piperul şi foile de dafin.
Se aduce la fierbere şi apoi se reduce focul. Se acoperă şi se fierbe timp de 20 de minute.
Scoateţi frunzele de dafin din supă. Poftă bună!
