Fie că ai bila mai leneşă, fie că pur şi simplu ai chef de o supă care să te încălzească prepară această supă cremă de cartofi.

Ingrediente pentru supă cremă de cartofi

600 g cartofi
2 morcovi
½ ţelină
sare
piper
crutoane

Mod de preparare pentru supă cremă de cartofi

Cureţi, tai legumele cubuleţe şi le fierbi în apă cu sare. Le scoţi cu o strecurătoare, le pasezi, adaugi untul şi freci bine ca să obţii un piure, pe care îl subţiezi cu supa în care au fiert legumele. Condimentezi cu sare şi piper şi serveşti supa caldă, cu crutoane. Dacă doreşti, o poţi acri cu lămâie.

Loading...