Brioşe cu ciocolată neagră şi cocos
Un desert simplu şi foarte gustos, brioşele cu ciocolată neagră şi cocos sunt perfecte atunci când ai poftă de ceva dulce făcut în casă.
Ingrediente
150 g ciocolată neagră bucăţele
180 g unt
2 ouă
90 g zahăr brun
90 g zahăr
80 g făină
50 g fulgi de cocos
Mod de preparare – Brioşe cu ciocolată neagră şi cocos
Preîncălzeşti cuptorul la 180 °C. Topeşti ciocolata împreună cu untul la foc mic, până la omogenizare. Într-un bol, baţi ouăle cu zahărul. Adaugi treptat ciocolata, făina şi fulgii de cocos, amestecând bine.
Torni compoziţia într-o tavă de brioşe tapetată cu forme de hârtie. Dai la cuptor 20 de minute. Serveşti cu extra fulgi de cocos, dacă vrei.
