Budincă cu seminţe de chia şi căpşuni
Un desert sănătos, care nu îţi pune în pericol silueta de vară, budinca cu seminţe de chia şi căpşuni este pur şi simplu delicioasă.
Ingrediente pentru budincă cu seminte de chia şi căpşuni
50 g brânză cottage
1 lingură iaurt grecesc
200 g căpşuni, feliate
100 ml lapte de migdale sau cocos
¼ linguriţă esenţă de vanilie
2 linguriţe zahăr brun
2 linguriţe seminţe de chia
Mod de preparare – Budincă cu seminţe de chia şi căpşuni
Dai la blender brânza cu iaurtul grecesc, jumătate din cantitatea de căpşuni, laptele, esenţa de vanilie şi zahărul. Mixezi bine până la omogenizare.
Pui compoziţia într-un vas şi adaugi seminţele de chia. Laşi la frigider peste noapte. A doua zi, amesteci bine budinca. Serveşti cu restul de căpşuni.
