Cocteil de ouă

În bucătărie trebuie să avem imaginaţie, să nu ne fie teamă să încercăm preparate îndrăzneţe. Această băutură se încadrează în acestă categorie. Vă garantăm că este foarte bună şi că o puteţi încerca cu încrede pentru masa de Paşte.

Ingrediente:

1 gălbenuş proaspăt 2 linguriţe zahăr pudră 100 ml lapte călduţ 100 ml pălincă

Mod de preparare:

Freci bine gălbenuşul cu zahărul pudră până devine o spumă. Torni, amestecând continuu, laptele în fir subţire, apoi pălinca. Amesteci şi serveşti cocteilul la temperatura camerei.

2 pahare

Dificultate mică

Timp de preparare: 20’

FOTO: shutterstock