Conopidă gratinată

Sunt zile în care nu mai ştii ce să găteşti, ca să fie şi bun, şi ceva nou, şi pe placul tuturor. De ce nu încerci o reţetă simplă, de conopidă gratinată? Este delicioasă şi se prepară rapid.

Ingrediente

1 conopidă 2 ouă 200 g caşcaval ras 4 frunze de busuioc sare piper unt, pentru uns tava

Mod de preparare

Fierbi conopida, cam 5 minute, ruptă bucheţele în apă cu sare, apoi o laşi la scurs. Ungi o tavă cu unt şi aşezi în ea bucheţelele de conopidă amestecate cu 150 g de caşcaval, apoi torni ouăle bătute cu frunzele de busuioc mărunţite, cu piper, după gust, şi presari restul de caşcaval. Dai la cuptorul încins până când se gratinează.

Foto: pixabay.com